今年春に二子玉川で行った個展「春を盛る」に続く企画、「秋を盛る」。 あたたかく芽吹く春、大地の色そのままの食材がならぶ秋。 移り変わる季節のように器の表情を楽しんでいただけたら...

「秋を盛る」 里芋と百合根の饅頭/天然なめこと平茸の和え物/かんぴょう手鞠寿司/鶏の竜田揚げ/安納芋素揚げ/みょうがの酢のもの/ほうじ茶